Presentation Transcript. MAKANAN KHAS PALEMBANG “PEMPEK” Di Susun Oleh : 1.Neng Yulistiani 2.Yosie Raffela 3.Nepi Siti Nurnapiah. MANFAAT PEMPEK : Manfaat pempek di dalamnya mengandung ikan . Menurut para ahli gizi makanan banyak mengandung omega 3 yang berguna untuk : 1. Pembentukan organ-organ penting seperti otak ,jantung,alat kelamin Resep cara membuat empek empek palembang asli yang lihat juga resep pempek adaan resep asli palembang enak lainnya. Namun, anda juga bisa berkreasi menggunakan bahan lain seperti daging ayam, tentunya dengan bahan ini bisa lebih menghemat pengeluaran. 150 gr tepung terigu 250 gr tepung kanji 250 ml air. - 250 gr ikan teri segar - 150 gr tepung instan . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian tiriskan. 2. Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali sampai habis. 3. Batagor khas Bandung dinobatkan menjadi cemilan terenak di dunia, mengalahkan guotie dari China dan roti canai Malaysia. Foto/ shutterstock. Batagor yang menjadi makanan khas Bandung dinobatkan menjadi camilan terenak di dunia versi TasteAtlas. Batagor mendapatkan poin 4.6 mengalahkan Kepta Duona dari Lithuania, Guotie dari China, bahkan juga Berikut ini adalah rahasia membuat pempek palembang yang kenyal dan gurih: Baca Juga: Rahasia Masak Nasi Pulen di Rumah, Ternyata Tak Perlu Pakai Beras Mahal, 4 Langkah Ini Jadi Kuncinya! 1. Perbandingan Ikan : Tepung Kanji Maksimal 1:1. Perbandingan jumlah ikan dan tepung sagu akan mempengaruhi rasa pempek. Kalau tepung kanji terlalu banyak Mulai dari yang berbahan dasar ikan dan tanpa menggunakan ikan (pempek dos). Nah, berbicara soal memasak pempek. Susah-susah gampang lho. Kita harus tahu bahan dan takaran yang pas membuat pempek Palembang. Berikut Sripoku.com akan membagikan salah satu resep membuat pempek Palembang yang simpel dan mudah. Berikut ulasannya: Berikut ini akan kita bahas cara membuat pempek ikan yang lembut dan enak. Cara Membuat Pempek Ikan yang Lembut dan Enak. 1. Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Khas Palembang Bahan membuat pempek ikan tenggiri: 1 kg daging ikan tenggiri, haluskan sampai serabut-serabut putih dari daging terangkat; 250 ml air putih; tepung kanji secukupnya; 2 sdm Pempek merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Indonesia. Makanan khas Palembang ini terkenal dengan rasanya yang enak, gurih, dan kenyal. Saat ini, banyak sekali penjual pempek di berbagai daerah dengan varian rasa yang semakin beragam.,Cara membuat pempek,Ragam,Jateng,Seputar Kuliner,Makanan Khas Palembang,Resep Makanan Berkuah,Resep Masakan Nusantara,Resep Camilan,Resep Jajanan Pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan dan tepung kanji. Cara membuatnya pun amatlah mudah. Nah, pempek sendiri terdiri dari berbagai macam dan bentuk. Setiap bentuknya, pempek memiliki nama dan rasa sendiri-sendiri. Salah satunya ialah pempek bulat atau pempek adaan. Meskipun berbentuk bulat, namun pempek adaan sangat mudah dibuat. Pemilik Warung Pempek 311 di 10 Ulu, Palembang Happy (32) sedang membuat beragam jenis pempek, Kamis (11/2/2021). Pempek merupakan hasil dari akulturasi antara Melayu, Jawa, dan China. Bahkan proses akulturasi sudah terjadi sejak masa Kedatuan Sriwijaya. Hanya butuh waktu lima menit, adonan yang awalnya tenggelam kemudian mengambang. BZcJ1e4.